Über mich

Mein Name ist Elisabeth Ellermann, ich bin verheiratet, habe zwei Kinder und ein Enkelkind. 

1975 absolvierte ich eine Ausbildung als Drogistin in der Drogerie/Reformhaus Schwarz. Bereits während meiner Ausbildung merkte ich, dass Ernährung und Naturheilkunde mich stark beeindrucken. 

In insgesamt zwei Jahrzehnten im Reformhaus habe ich mir ein großes Fachwissen und umfangreiche Erfahrung aufbauen können. Regelmäßige Fortbildungen bei renommierten Reformhausfirmen aktualisierten mein Wissen stetig. 

Ein großer Wunsch von mir war immer Ernährungsberaterin zu werden. So absolvierte ich 2017 ein Fernstudium, das ich erfolgreich als staatlich geprüfte und zugelassene Ernährungsberaterin abgeschlossen habe. Im Februar 2019 habe ich  darüber hinaus die Qualifikation zur Basenfasten-Beraterin erworben.

Zusätzlich erarbeite ich mit großer Freude und Empathie an einer Grundschule im Rahmen einer Koch-AG den Ernährungsführerschein DGE für Kinder. Als Gesundheitsförderin bin ich für die Klasse 2000 "Gesund und stark in der Grundschule" zuständig.

Es liegt mir am Herzen, gemeinsam mit meinen Klientinnen und Klienten einen Lösungsweg zu einer ausgewogenen Ernährung zu erarbeiten und langfristig ein  besseres Gesundheits- und Lebensgefühl

zu erreichen.